Delta Evolution – forgó ketreces bogyózó
Kíméletes és hatékony szőlőfeldolgozást biztosít
További információk
Termékleírás
A Delta Evolution – forgó ketreces bogyózók a szőlőszemek kíméletes elválasztására lettek kifejlesztve, minimalizálva a bogyók törődését és a kocsány maradványainak mustba jutását. A berendezés tervezése során kiemelt figyelmet fordítottak a minőségmegőrzésre és az egyszerű használatra, így a Delta Evolution 2, 4, 6, 8 és 10 modellek széles kapacitástartományban alkalmazhatók a borászatok igényeinek megfelelően.
A szőlő bogyózása során a szőlőszemek fokozatosan és kíméletesen kerülnek feldolgozásra, elkerülve a mechanikai rázkódást és törést, amely rontaná a must minőségét. Az eltolt tengelyű forgó ketrec és tengely egyirányú forgása megakadályozza a bogyók nyírását, a szárak és magok összetörését, biztosítva a tiszta, magas minőségű must kinyerését.
Műszaki adatok
Modell | Maximális kapacitás (t/h) | Hossz (mm) | Szélesség (mm) | Magasság (mm) | Tömeg (kg) |
---|---|---|---|---|---|
Evolution 2 | 20 | 2290 | 945 | 800 | 260 |
Evolution 4 | 30 | 2820 | 1190 | 1020 | 380 |
Evolution 6 | 50-55 | 2990 | 1160 | 1190 | 560 |
Evolution 8 | 70-80 | 3235 | 1262 | 1310 | 780 |
Evolution 10 | 85-110 | 3631 | 1416 | 1480 | 1290 |
Főbb előnyök
Hatékonyság és kíméletes feldolgozás:
- A bogyók minimális mechanikai hatásnak vannak kitéve
- Az egyedi tervezésnek köszönhetően kíméletes bogyófeltárás történik
- Különösen jól alkalmazható Pinot Blanc, Syrah, Cabernet, Gamay, Riesling szőlőfajtákhoz
Biztonság:
- A gép automatikusan leáll, ha az oldalsó burkolatokat kinyitják
- Felhasználóbarát és ergonomikus kialakítás
Karbantartás és higiénia:
- Könnyű tisztíthatóság a higiénikus kivitelezésnek köszönhetően
- Csökkentett mechanikai igénybevétel, hosszabb élettartam
- Az eltolt tengelyű rendszer megakadályozza a ketrec eltömődését
Lehetséges Konfigurációk és Kiegészítők
Cserélhető ketrecek különböző méretű bogyókhoz:
- Magas sűrűségű polietilén (HDPE) és rozsdamentes acél változatok
- Különböző átmérőkkel: Ø 15 mm – Ø 32 mm
- Speciális deflektorokkal ellátott modellek a kényes szőlőhöz
Különböző bogyózó tengelyek:
- Standard és erősített kivitel
- Rövid és hosszú tüskékkel ellátott modellek
- Kíméletes bogyózó opció érzékeny, sérülékeny szőlőfajtákhoz
Kiegészítő Opciók:
- Beépíthető zúzóegység a közvetlen feldolgozáshoz
- Speciális vázak és állványok a borászat igényeinek megfelelően
- Automata mosórendszer a gyors és egyszerű tisztításért