Flavy ML – fordított ozmózis berendezés

Fordított ozmózis berendezés, széles körű alkalmazásra.

Termékleírás

A Bucher Vaslin Flavy ML fordított ozmózis berendezés olyan innovatív technológiai megoldás, amely széleskörű korrekciós kezeléseket kínál a mustok és borok számára. Ez lehetőséget biztosít a klímaváltozásból eredő minőségi, technológiai, valamint érzékszervi hibák korrekciójára. A berendezés 2-től akár 12 modulig terjedő verzióban érhető el, és modulok hozzáadásával egyszerűen bővíthető, így rugalmasan igazítható a borászat aktuális igényeihez​.

Műszaki adatok

Főbb előnyök

Skálázhatóság és rugalmasság:

• Könnyen bővíthető további modulokkal, szerkezeti változtatások nélkül.

Egyszerű és biztonságos üzemeltetés:

• A PLC rendszer minden szükséges információt tárol (pl. kivont mennyiség).

Kiemelkedő membrántechnológia:

• A piacon elérhető, eltömődésre legkevésbé hajlamos membránnal felszerelve.
• Akár 400 NTU-s bemenő terméket is képes kezelni

Széleskörű alkalmazási lehetőségek:

• Mustkoncentráció növelése csapadékos évjáratok esetén
• Must cukortartalom csökkentése alacsonyabb alkoholtartalom érdekében
• Bor koncentrációjának növelése
• Illósav csökkentése, érezhetőségi küszöb alá
• Brettanomyces által okozott etilfenolok csökkentése
• Bor részleges alkoholcsökkentése

Opciók és Kiegészítők

• Áramlás-szabályozó édes borokhoz
• Különböző szelektivitású membrán készletek (X vagy O típusú membránok)
• EP Kit az etilfenolok csökkentésére