Termékleírás
A Bucher Vaslin Flavy FGC magas kapacitású tangenciális (cross-flow) szűrő, amely a legújabb technológiákat ötvözi, megfelelve a borászati struktúrák kihívásainak. A berendezés automatikusan igazítja működési paramétereit a kezelendő bor sajátosságaihoz, jelentősen csökkentve az energiafogyasztást és a környezeti terhelést. Elektromos energiafelhasználása a piacon kapható tangenciális szűrőkhöz képest átlagosan felére csökken, míg fehérborok esetében akár harmincadára is mérséklődhet.
Méretek és műszaki adatok:
| Modell | Hossz (mm) | Szélesség (mm) | Alapterület (m²) | Magasság (mm) | Üres tömeg (kg) | Vízzel töltött tömeg (kg) | Tápfeszültség (V/Hz) | Összteljesítmény (kW) |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| FGC 1 | 2800 | 2440 | 6,5 | 2510 | 1600 | 1900 | 400 V háromfázis + Föld (50 Hz) | 30 |
| FGC 2 | 3600 | 2440 | 8.2 | 2510 | 2100 | 2700 | 400 V háromfázis + Föld (50 Hz) | 40 |
| FGC 3 | 4400 | 2440 | 10.7 | 2510 | 2700 | 3500 | 400 V háromfázis + Föld (50 Hz) | 50 |
| FGC 4 | 5200 | 2440 | 12.6 | 2510 | 3300 | 4300 | 400 V háromfázis + Föld (50 Hz) | 60 |
Főbb előnyök:
Energiafogyasztás jelentős csökkentése:
- A Flavy FGC szűrő legnagyobb innovációja, hogy automatikusan alkalmazkodik a kezelendő bor sajátosságaihoz, így energiafogyasztása átlagosan fele, fehérborok esetében pedig akár harmincada is lehet a hagyományos keresztáramú szűrőkhöz képest.
Megnövelt termelékenység:
- Technológiai újításai révén kiemelkedően magas termelékenységet kínál, miközben minimalizálja a veszteségeket és rekordalacsony szinten tartja az elektromos energia-, víz- és tisztítószer-felhasználást.
Javított munkakörülmények:
- Egyszerű kezelhetősége, maximális biztonsága (pl. védelem a tartály aljára történő hibás csatlakoztatás ellen) és alacsony zajszintje valós komfortot és biztonságérzetet nyújt az üzemeltetők számára.
Kiemelkedő borminőség és megbízhatóság:
- A Flavy FGC szűrő a Flavy X-Wine szűrők hagyományát folytatja, amelyek kiváló minőségmegőrző képességükről és hosszú távú megbízhatóságukról ismertek.
Funkciók:
- Mosóvíz-elvezető szelep: Lehetővé teszi a mosóvíz és az utolsó öblítővíz elkülönítését, tiszta víz visszanyerését további felhasználásra.
- 2 bemenet / 2 kimenet választó: Egyedi szűrési folyamatok létrehozása és sorba kapcsolás.
- Borászati termékek injektálása: Akár 3 önológiai termék bejuttatása a szűrés során (pl. metatartársav, UF bentonit), valamint további 3 a szűrő kimeneténél (pl. CMC, SO2, gumiarábikum).
- Sterilizálható kóstolócsap: Mikrobiológiai mintavételhez alkalmas.
- Bentonit befecskendezés: Fehér- és rozéborok fehérjestabilizációja inline bentonit adagolással.
- Távvezérelhető működés: Távoli Start/Stop vezérlés, pl. tartálytöltési segítségként.
- Inline zavarosságmérő (turbidiméter): Folyamatos turbiditásmérés a szűrt borban.
A Flavy FGC szűrők használatával borászata képes fenntarthatóan, gazdaságosan és magas minőségi szinten működni, miközben környezetvédelmi és energiahatékonysági céljait is megvalósíthatja. A termék hagyományos minőségét és megbízhatóságát kínálja, amely világszerte elismert és bevált technológiai megoldásokat nyújt a borkészítésben.
