BW 200

Aktív nátrium-bentonit, kedvező áron

Termékleírás

A BW 200 finom porított aktív nátrium-bentonit, kedvező árú, széles körben használt derítőszer borok, szeszesitalok és üdítőitalok kezeléséhez. Kiemelkedő duzzadóképessége és nagy felületaktivitása miatt erős tisztító és stabilizáló hatást biztosít, miközben kíméli az elsődleges illat- és zamatanyagokat.

Kolloid mérettartománya és magas ionmegkötő képessége révén hatékonyan adszorbeálja a pozitív töltésű kolloidokat, elsősorban a fehérjemolekulákat, illetve azokat a cserzőanyagokat, amelyek későbbi zavarosodást okozhatnak. Nagy felülete miatt flotációs berendezésekhez is kifejezetten jól használható.

Összetétel

• Aktív nátrium-bentonit por formában

Főbb jellemzők

• Kiemelkedő duzzadóképesség és nagy felületaktivitás

• Erős derítő és stabilizáló hatás

• Fehérjestabilitás biztosítása, utólagos zavarosodás csökkentése

• Kíméli a specifikus aromaanyagokat, megőrzi az illat- és zamatanyagokat

• Flotációs technológiákhoz is kiváló

• Erősen higroszkópos, szagtól és nedvességtől védeni szükséges

Alkalmazási terület

• Bor és must derítése, fehérjestabilizálása

• Szeszesitalok és üdítőitalok kezelése

• Flotációs rendszerekben alkalmazott derítés

Adagolás

• Musthoz és borhoz: 40–120 g/hl igény szerint

• Erjesztés alatt: 20–40 g/hl

Felhasználás

A BW 200-at előduzzasztva javasolt adagolni: kb. 10–15-szörös vízmennyiségben elkeverni, majd 8–12 órán át duzzasztani. Felhasználás előtt a pép felett levő vizet le kell engedni, a kezelendő itallal hígítani, majd intenzív keverés mellett egyenletesen bekeverni.