Flavy X-Wine– keresztáramú szűrőrendszer
Magas kapacitású tangenciális (cross-flow) szűrő
További információk
Termékismertető:
A Bucher Vaslin Flavy X-Wine magas kapacitású tangenciális (cross-flow) szűrő piacvezető technológiájával az egyik legmegbízhatóbb és legrugalmasabb megoldás a borászati szűrés területén. Az X-Wine szűrő kimagasló teljesítményét a legnehezebben kezelhető borok esetében is bizonyítja, mely a Bucher Vaslin több mint 30 éves szűrési tapasztalatának eredménye. Az alacsony nyomáson végzett kíméletes folyamat, a hatékony membrántechnológia, valamint az eltömődés kontrollált kezelése garantálja a stabil és egyenletes szűrési sebességet.
Technikai adatok:
Modell | Hossz (mm) | Szélesség (mm) | Alapterület (m²) | Magasság (mm) | Saját tömeg (kg) | Tápfeszültség (V/Hz) | Összteljesítmény (kW) |
---|---|---|---|---|---|---|---|
X-Wine 2 | 2390 | 1740 | 7 | 1980 | 710 | 400 V háromfázis + Föld (50Hz) | 10 |
X-Wine 3 | 2390 | 1740 | 7 | 1980 | 740 | 400 V háromfázis + Föld (50Hz) | 10 |
X-Wine 4 | 2390 | 2230 | 10 | 2200 | 1310 | 400 V háromfázis + Föld (50Hz) | 18 |
X-Wine 6 | 2940 | 2230 | 10 | 2200 | 1380 | 400 V háromfázis + Föld (50Hz) | 14 |
X-Wine 8 | 2390 | 2380 | 11 | 2190 | 1650 | 400 V háromfázis + Föld (50Hz) | 27 |
X-Wine 10 | 2390 | 2380 | 11 | 2190 | 1720 | 400 V háromfázis + Föld (50Hz) | 27 |
Előnyök:
Különleges szaktudás
- Az X-Wine szűrők híresek arról, hogy a legnehezebb borok szűrése esetén is kimagasló áramlási teljesítményt nyújtanak. Ez az eredmény 30 éves borászati szűrési tapasztalat és a speciális membrántechnológia kombinációja.
Széles alkalmazási spektrum
- Rendkívül sokoldalú: alkalmas zavaros, nyers borok, vörösborok, hidegkezelésből származó borok (-4°C), finomított borok, pezsgők és palackozásra kész borok kezelésére is.
- Egyedi alkalmazások között szerepel a termovinifikációs vörösborok, illetve hideg stabilizált borok szűrése.
Környezetbarát
- A Flavy X-Wine szűrő a piacon elérhető legalacsonyabb víz- és tisztítószer-felhasználással rendelkezik.
- A mosóvíz elkülönítési opció lehetővé teszi az utolsó öblítővíz visszanyerését, és újrahasznosítását a pincészet egyéb területein (pl. tartálytisztítás, padlótisztítás).
Funkciók és opciók:
- In-line bentonit adagolás: Fehér- és rozéborok fehérje stabilizációjára.
- Mosóvíz szűrése: Háromlépcsős szűrés (5 µ – 1µ – 0,5 µ), víz szennyeződési index > 3 esetén.
- Automatikus turbiditásmérő (turbidiméter).
- Vezetőképesség-szonda: automatikus ellenőrzés a tisztítószer-maradványokra regenerálás után.
- Bentonit inline adagolása: fehér és rozéborok fehérjestabilizálására.
- Nitrogénbefecskendezés lehetősége a szűrő kimeneti szelep után.
- Mosóvíz-szelektáló szelep, amely lehetővé teszi a tiszta víz visszanyerését további felhasználásra.
A Flavy X-Wine szűrő segítségével pincészete hatékonyan, fenntartható módon és kiemelkedő minőségben dolgozhat, miközben minimalizálja a környezeti terhelést és maximalizálja a bor minőségét.