Vegeclar P – Növényi derítőszer

Növényi fehérjealapú, allergénmentes derítőszer borsó- és burgonyafehérjével [Vegán, Allergénmentes]

Termékleírás

A VEGECLAR P egy komplex, növényi eredetű, allergénmentes derítőszer, amely a burgonya- és borsófehérjék szinergikus hatásán alapul. Kíméletesen, mégis hatékonyan tisztítja a mustot és a bort, anélkül hogy idegen ízjegyeket vinne be, így megőrzi a bor gyümölcsös, friss karakterét. A készítmény kiválóan alkalmazható statikus ülepítéshez és flotációs eljárásokhoz, ahol gyors, stabil és kompakt üledékképződést eredményez. Különösen ajánlott modern, állati eredetű összetevőktől mentes borászati technológiákhoz, amelyek a vegán és allergénmentes termelést részesítik előnyben.

Összetétel

• Borsófehérje

• Burgonyafehérje

• Válogatott cellulóz

Főbb jellemzők

• 100%-ban növényi eredetű

• Allergénmentes (az EU 1169/2011 számú rendelet II. melléklete alapján)

• Kíméletes derítés, amely nem befolyásolja a bor ízprofilját

• Stabil, kompakt üledékképződés – könnyebb fejtés és kevesebb veszteség

• Flotációs és statikus derítéshez egyaránt alkalmas

• Megőrzi a bor frissességét és gyümölcsösségét

Adagolás és használati útmutató

• Ajánlott adagolás:

  • Must és bor esetén: 3–10 g/hl

• Előkészítés: A VEGECLAR P port hideg vízben kell elkeverni 1:10–1:20 arányban, majd folyamatos keverés mellett szuszpenzióban kell tartani. Használat előtt a teljes mennyiséghez kell homogenizálva hozzáadni.

Csomagolás és tárolás

• Elérhető kiszerelések: 1 kg-os csomag, 10 kg-os zsák

• Tárolás: Száraz, hűvös helyen, eredeti csomagolásban