Zimovit – Élesztőtápanyag

Szervetlen élesztő tápsó (Diammonium-foszfát, Ammonium-szulfát, Tiamin-hidroklorid, Alfa-cellulóz)

Termékleírás:

A ZIMOVIT egy nitrogén- és tiamin alapú, szervetlen fermentációs aktivátor por formában. Biztosítja az élesztők számára a szükséges szabadon felvehető nitrogént (FAN) és tiamint (B1-vitamin). Alfa-cellulóz-tartalma támogatja az élesztők szaporodását és aktivitását. Formulája kifejezetten úgy lett kialakítva, hogy könnyen oldódjon és egyenletesen eloszlatható legyen a kezelendő mustban vagy cefrében.

Összetétel: Diammonium-foszfát (DAP), Ammonium-szulfát, Tiamin-hidroklorid (B1), Alfa-cellulóz

Főbb jellemzők:

• Támogatja az élesztők növekedését és szaporodását, ezáltal hatékonyabb fermentációt eredményez
• Elősegíti a maximális alkohol hozamot
• Alkalmazható mind természetes, mind szelektált élesztőtörzsekkel végzett erjesztési folyamatok során
• Hatékony megoldást jelent a megakadt erjedések újraindításakor, valamint a pezsgőkészítés során is
• A tápanyag hatékonyan alkalmazható a szőlőcefre, a cider és egyéb fermentálható gyümölcs feldolgozására
• Könnyen kezelhető és adagolható, granulált formájú készítmény
• GMO-mentes, az EU 1410/03 rendelet előírásainak megfelelően előállított termék

Alkalmazás és adagolás:

• Adagolás: 20-100 g/hl musthoz vagy borhoz (Ajánlott több dózisban használni, először az erjedés közepénél)
• Elkészítés: A ZIMOVIT-ot kis mennyiségű vízben, mustban vagy borban oldjuk fel, majd ezt az oldatot keverjük homogén módon az erjedő mustba vagy borba.
• Megjegyzés: 100 g/hl adagolás a maximálisan megengedett tiamin mennyiséget biztosítja.

Csomagolás és tárolás:

ZIMOVIT 1 kg-os csomagolásban és 25 kg-os zsákokban érhető el. Tárolása hűvös, száraz helyen ajánlott.