Vizahólyag, borászati derítőszer

Leírása és alkalmazása:
A FISHCOLL halak úszóhólyagjából kinyert protein.  Kiválóan alkalmazható fehér és rozé prémium borok derítésénél. Hatása elég lassú, de nagyon hatékony és tökéletes, mivel még a legkisebb részecskéktől is megtisztítja a bort, alkalmazásával a bor tükrös és sima lesz. A FISHCOLL termék még a Botrytis-szel fertőzött szőlőből készült borok esetében is tökéletes eredményt biztosít, illetve olyan boroknál, amelyeket előzőleg szénnel vagy sárgavérlúgsóval kezeltek. Ez azért lehetséges, mert nem érzékeny a védőkolloidokkal szemben.
Értékes, magas extrakt tartalmú borok kíméletes derítőszere.

Használati utasítás:
Oldja fel hideg vízben (10-15ºC) a FISHCOLL-t 1:50 arányban, és addig keverje, míg teljesen fel nem oldódott! Hagyja duzzadni 1-2 óráig. Öntse a borhoz és jól keverje össze!
A szuszpenziót 24 órán belül fel kell használni!

Adagolás:
2-3 g/hl.

Csomagolás:
25 kg-os zsák
1 kg-os zsák

A 106/1997 (XII. 19.) FM rendelet ( A bortörvény végrehajtási utasítása) 2. sz. melléklet
2/e pontja szerint borászati felhasználása engedélyezett.