Csersav vörös- és fehérborok derítéséhez, szerkezetjavításhoz.

Tulajdonságok:

A Tanboisé egy barna színű közepes fanyarságú, fa ízű por, amely közepes oldhatósággal, valamint erős felületi töltéssel rendelkezik.

Felhasználás:

A Tanboisé, csersavak keveréke, mely a fehérborok, vörösborok és a rosé típusú borok kezelésére használható, a léelválasztástól kezdődően egészen az utolsó derítésig.

A Tanboisé struktúrát kölcsönöz a bornak, oxidáció-gátló hatása van és hozzájárul a vörösborok színének intenzitásához és tartósságához.

A Tanboisé az erős felületi töltése miatt kiváló derítőanyag.

Összetétel:

Hidrolizálható csersavak keveréke.

Használati utasítás:

A terméket 1:10 arányban oldjuk fel vízben vagy borban, majd homogén módon adagoljuk a masszához.

Adagolás:

5 - 15 g/hl a rendeltetéstől függően (kombinált derítés, íz korrekció, színstabilizálás )

MEGJEGYZÉS: ajánlatos laboratóriumi teszteket végezni kisebb mintákon, a célból, hogy kiválasszuk a legmegfelelőbb dózist, kiküszöbölve ezzel a nem kívánatos kolloid-hatásokat.

Csomagolás:

1 kg-os zacskókban, 20 kg-os dobozokban.
Ez a készítmény nem tekinthető ártalmasnak; ezért anyagbiztonsági adatlap sem szükséges hozzá.